환경을 생각하는 기업 이콜랩 - 이콜랩은 환경과 고객을 최우선으로 생각하는 기업입니다. 이콜랩의 과학적인 장비와 고품질 제품들은 고객사의 위생과 세척을 최상의 조건으로 유지시켜줌과 동시에 고객사의 운영비용을 최소화 시키는 데 그 목표를 두고 있습니다.

마켓 가드 프로그램
마켓가드 프로그램은 수퍼마켓과 할인점 등의 식품안전을 위한 프로그램으로써 미국 전미 식당협회 즉, National Restaurant Association 의 공식 스폰서인 이콜랩에 의해 개발된 프로그램 입니다. 이 프로그램은 HACCP 기준에 의거하여 검수, 저장, 식품 준비, 조리, 고객에게 제공 및 진열의 각 단계별로 매장의 위생 수준을 높이고 식품안전사고를 사전에 예방하는 데 중점을 두고 있습니다.

수퍼 마켓과 할인 마트에 특화된 프로그램
이 프로그램은 “개인위생”, “시간과 온도”, “교차오염”, “청결과 위생” 등에 중점을 두고 있으며, 수퍼마켓에 특화된 제품 및 자동 분배장비가 사용됩니다. 추가적으로, 프로그램의 적용 및 문제 해결을 위해 정기방문 서비스를 제공하고 있습니다.

비용 절감
이 프로그램은 매장에서 발생하는 인건비, 장비 관련 부대비용, 간접비 및 세제 비용 등의 절감 방안을 제시하며, 이콜랩의 정기방문 서비스를 통해 자동 희석 장비의 효율적인 이용과 직원교육 및 효과적인 세척 및 소독 시스템이 적용되도록 합니다.

청결하고 위생적인 이미지를 통한 고객의 만족의 극대화
마켓가드 프로그램은 식품안전에 대한 직원들의 위생수준을 향상 시켜, 보다 적극적으로 업무에 임할 수 있도록 하며, 매장의 이미지를 높이고, 고객에게 강한 인상을 심어 주어 결과적으로 판매를 촉진시킬 수 있는데 그 의의를 두고 있습니다.